Encargado/a de cocina para Oasis Coyoacán

YELLOW BRANDS
Ciudad de México
Tiempo completo
hace 1 día

Objetivo del puesto:

Cumplir los objetivos de venta, mediante la motivación y apoyo operativo al personal, en el turno a cargo, asegurando los estándares de calidad, servicio y atención establecidos por la marca.

Perfil requerido:

  • Escolaridad: Desde Bachillerato trunco
  • Experiencia: Como Líder en cocinas o en restaurantes

Horarios de trabajo:

  • Turno matutino: 9:00 a. m. a 5:00 p. m.
  • Turno vespertino: 2:00 p. m. a 10:00 p. m.
  • Rotación de turnos, según la operación
  • Descanso: 1 día entre lunes y jueves
  • Zona de trabajo: En el área de comida rápida del Centro Comercial Oasis Coyoacán

Ofrecemos:

  • Sueldo mensual bruto: $9,500.00
  • 10 por ciento más de Bono de puntualidad
  • 10 por ciento más de Bono de asistencia
  • Si no tienes faltas ni retardos durante la semana, recibirás $2,450 libres de impuestos cada viernes
  • Prestaciones de ley y seguro de vida
  • Uniforme gratuito: playera y gorra
  • Capacitación y entrenamiento continuo
  • Pago semanal todos los viernes, exclusivamente con cuenta Banorte

Principales funciones:

  • Verificar el cumplimiento de los estándares de imagen, limpieza, servicio, y funcionamiento de equipos, instalaciones y personal en la sucursal.
  • Supervisar el control de calidad de los alimentos e insumos utilizados en la preparación.
  • Realizar la recepción y entrega de turnos de caja.
  • Atender y resolver dudas, quejas o situaciones que se presenten con los clientes.
  • Asegurar que todas las áreas operativas estén debidamente abastecidas.
  • Supervisar el desempeño del personal y garantizar una atención al cliente de excelencia.
  • Validar los límites de efectivo y efectuar los retiros parciales correspondientes.
  • Cumplir y hacer cumplir los estándares de higiene establecidos por la compañía.
  • Capacitar al personal en los procesos, políticas y procedimientos de la empresa.

Requisitos y Conocimientos:

  • Experiencia previa en línea de servicio de caja, cocina, elaboración de reportes, control de inventarios, facturación, manejo de efectivo y órdenes de compra.
  • Deseable experiencia en manejo de personal, preferentemente en el sector de comida rápida o alimenticio.
  • Dominio de paquetería Office y facilidad para aprender nuevos sistemas computacionales.

Requisitos adicionales:

  • Pantalón negro, cualquier tela
  • Tenis o zapatos negros, cualquier modelo

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