Proyecto Restaurantero con presencia a nivel nacional y en crecimiento y desarrollo solicita para su restaurante: Chef de Unidad.
Actividades:
- Supervisión del personal de cocina
- Capacitación del personal de cocina
- Seguimiento al cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad de cocina
- Control de la calidad de los alimentos
- Gestión administrativa y operativa de la cocina en general
Requisitos:
- Experiencia mínima 3 años
- Deseable licenciatura o técnico en gastronomía
- Conocimiento con las normas sanitarias y legales
- Conocimiento en distintivo H
- Conocimiento en costeos, recetas, inventarios, PEPS, PCPS
- Disponibilidad para rolar turno
Habilidades:
- Liderazgo
- Resolución de conflictos
- Actualización constante
- Trabajo en equipo
Ofrecemos:
- Contrato directo con la empresa
- Prestaciones de Ley
- Trabajo 100% presencial
- Crecimiento profesional
- Sueldo mensual desde $ 18,000.00 libres
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $18,000.00 - $20,000.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- Comenta brevemente tu experiencia profesional y numero mínimo de personal que ha tenido a cargo.
- ¿Años de experiencia en puestos similares, lugar de trabajo, actividades?
- ¿Cuáles son tus expectativas salariales?
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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