Actividades:
1. Supervisar compras, procesos de higiene, mantenimiento de equipo, seguimiento a recetas, montajes de buffet, inventarios, calidad de MP.
2. Controlar mermas, producciones de carta y buffet, salidad de almacen, compras VS Inventarios, horarios.
3. Planear menus de buffet, producciones, compras, limpiezas profundas.
4. Capacitar a todo el personal de cocina en recetas y Distintivo H, técnicas de coccion.
Requisitos:
- Licenciatura terminada
- Manejo de personal
- Liderazgo
- Trabajo en equipo
Beneficios:
- Prestaciones superiores a las de Ley
- Vales de despensa
- Seguro de vida
- Días flexibles
- Caja de ahorro
- Estacionamiento
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,000.00 - $15,500.00 al mes
Beneficios:
- Apoyo para estudios
- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Estacionamiento gratuito
- Seguro de gastos médicos
- Seguro de vida
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Reportar empleo
