Por apertura de nueva Sucursal de Sumo Buffet estamos en busqueda de Sushero, estamos ubicados en Paris 1, Tabacalera, Cuauhtemoc, CDMX

Nuestro menú está basado en un Buffet de Sushi, Alitas, Hamburguesas, Hot Dogs, Boneless, etc

Días de Trabajo:

Requisitos:

Género: Indistinto
Experiencia: 1 año mínimo en el puesto.
Escolaridad: Secundaria concluida
Disponibilidad de horario.
No vivir a más de 60 minutos de la zona de trabajo.
Conocimiento práctico de técnicas culinarias básicas.
Capacidad para seguir recetas y procedimientos detallados.
Habilidad para trabajar de pie durante largos periodos y realizar tareas físicas.
Manejo de utensilios de cocina, loza, cubertería y cristalería.
Conocimientos en comida japonesa.

Actividades a realizar:

Elaboración de Rollos de Sushi
Preparar una variedad de sushy otros platos japoneses siguiendo las recetas y estándares del restaurante.
Mantener y garantizar la más alta calidad en la preparación y presentación de cada plato.
Mantener un ambiente de trabajo limpio y ordenado, incluyendo el área de preparación de sushi y los utensilios utilizados.
Cooperar y coordinar con otros chefs y personal de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente.
Preparar ingredientes: lavar, pelar, cortar y medir según las instrucciones del chef.
Organizar y almacenar adecuadamente los productos alimenticios y suministros.
Asistir en la preparación y cocción de alimentos bajo la supervisión del chef.
Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.
Gestionar adecuadamente los residuos y mantener la cocina ordenada.
Ayudar en la recepción y almacenamiento de productos entregados por proveedores.
Mantener una comunicación clara y efectiva con el equipo de cocina.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $8,800.00 - $9,500.00 al mes

Beneficios:

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fecha límite para postularse: 24/08/2025

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Sushero