§ Realizar el Mise en place para el servicio de buffet desayuno.
§ Elaborar las salsas los alimentos del buffet desayuno.
§ Preparar los alimentos para el buffet desayunos.
§ Montar el buffet desayuno por las mañanas.
§ Lavar loza y cubiertos.
§ Recoger el buffet desayuno al concluir el horario de servicio.
§ Elaborar el pedido de los productos faltantes.
§ Mantener limpia y ordenada las bodega los alimentos.
§ Limpiar la cocina del hotel una vez que haya terminado el servicio de buffet desayuno.
§ Dar mantenimiento de limpieza a la barra de buffet desayuno.
§ Limpiar y desinfectar las mesas del comedor del hotel.
§ Mantener en excelentes condiciones de limpieza toda el área del comedor del hotel.
§ De manera continua debe retirar la basura de los botes del comedor para evitar que se acumule.
§ Elaborar el inventario de los productos que utilizan en el comedor del hotel.
§ Lavar y limpiar constantemente la estufa, refrigerador, despachador de agua, maquina de café, maquina de jugos.
§ Preparar café y estar al pendiente que siempre haya en la cafetera para el servicio.
§ Resurtir la máquina de café, buffet desayuno, con la finalidad de ofrecerle un mejor servicio al huésped.
§ Apego a políticas, manuales de operación, procedimientos y estándares de Posadas.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $9,700.00 - $10,200.00 al mes
Beneficios:
- Ayuda o servicio de transporte
- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial