Técnico en Mantenimiento

• Responsable de diagnosticar condiciones actuales de los equipos de cocina.
• Realizar servicios preventivos y correctivos a equipos de cocinas.
• Elaboración de levantamientos en sitio y listas de materiales.
• Manejo y control de herramientas.
• Identificar, prevenir y reportar situaciones de riesgo en las instalaciones de los comedores en líneas que estén a su cargo.
• Llenado y envío de formatos de mantenimientos, tanto en físico como digital.
• Elaboración de reportes de trabajo fotográficos de los trabajos realizados.
• Mantenimiento general de edificaciones.
• Indispensable desplazamiento a las distintas operaciones, mover equipo y materiales necesarios para ejecución de trabajos.
• Lectura e interpretación de planos, diagramas y fichas técnicas.
• Responsable de procesos de seguridad en su área de trabajo.
• Trabajos de infraestructura en instalaciones del grupo
• Traslado de equipos y herramientas
• Mantenimiento general de equipos del grupo

Experiencia: 3 años como técnico en mantenimiento (indispensable / comprobable).

Escolaridad: carrera profesional, en electromecánica, ingeniería industrial.

Conocimiento en:

• Equipos de refrigeración
• Equipos de gas.
• Extractores
• Cuartos fríos
• Aires acondicionados.
• Electricidad
• Instalaciones, hidro sanitarias
• Mantenimiento general de edificios

Habilidades:

• Metódico
• Trabajo bajo presión
• Disponibilidad de horario
• Trabajo en campo
• Organizado
• Comunicación

• Beneficios de acuerdo a la LFT
• comedor