Gte de Operaciones Cadena Restaurantes

Vacante para la empresa TIE en Guadalajara, Jalisco

Estamos buscando Gerente de Operaciones Sr con experiencia en Franquicias y/o Multiunidades de Alimentos y Bebidas en Guadalajara.

Requisitos:

Licenciatura en Administración, Gastronomía, Ingeniería Industrial, o afín.

Experiencia mínima de 5 años liderando operaciones de alimentos y bebidas en múltiples unidades (mínimo 10), preferente en cadenas y/o franquicias de alto volumen.

Contar con automóvil.

Disponibilidad para viajes nacionales.

Responsabilidades:

Gestión y supervisión operativa de las unidades.

Garantizar que las sucursales estén operando de manera óptima y estandarizada, manteniendo altos niveles de calidad en el servicio.

Cumplimiento de los estándares de marca, políticas de higiene y normativas oficiales.

Administrar presupuestos y analizar estados de resultados.

Analizar indicadores operativos y financieros para la toma decisiones estratégicas.

Transformación y mejora continua. Gestión de equipos

Desarrollo de personal y capacitación.

Asegura la rentabilidad del negocio.

Participar en estrategia de expansión y realizar visitas a franquicias (GDL y CDMX).

Reportar semanalmente a Dirección General.

Zona: Guadalajara, Jalisco

Horario: Tiempo completo

Sueldo: $50,000 a $60,000 neto mensual + Prestaciones de ley + Bonos x resultados +Gasolina mensual +Viáticos

Nivel de educación deseada:
Superior - titulado

Nivel de experiencia deseada:
Nivel Gerencial

Función departamental:
Turismo / Hotelería

Industria:
Alimentos y Bebidas

• Operaciones Franquicias
• Operación Restaurantes
• Alimentos y Bebidas