IMPORTANTE EMPRESA EN GIRO ALIMENTICIO
SOLICITA GERENTE DE CEDIS
Especialidad Productos Frescos
OFRECEMOS
Sueldo: $25,000 MXN mensuales + prestaciones de ley
Horario: Lunes a viernes, 8:30 a.m. a 6:00 p.m.
Licenciaturas aceptadas: Ingeniería en Alimentos, Químico Fármaco Biólogo (QFB) o afines
Misión del puesto
Planear y dirigir las operaciones del centro de distribución (CEDIS) especializado en productos perecederos (carne, pollo, fruta, legumbres), garantizando abasto oportuno, control de calidad, reducción de mermas y niveles de servicio óptimos.
Responsabilidades principales
· Supervisión y control del recepción, almacenamiento y distribución de productos perecederos bajo normas de higiene y tiempos críticos de conservación.
· Gestión de inventarios por lotes, rotación FIFO, control de mermas y caducidades para carnes, pollo, fruta y legumbres,.
· Coordinación de la distribución mediante rutas programadas y entregas precisas, reduciendo tiempos y costos
· Monitoreo y análisis (nivel de servicio, precisión de inventario, eficiencia, mermas) y diseño de mejoras continuas
· Liderazgo y desarrollo de equipo operativo, supervisores y administradores: motivación, capacitación y clima positivo.
· Implementación de prácticas de calidad para garantizar integridad de productos perecederos.
· Coordinación con proveedores logísticos y área de compras para asegurar continuidad de abasto según demanda estacional.
· Coordinación con áreas como compras, ventas, atención al cliente o calidad para alinear procesos y.
· Elaboración y seguimiento de plan operativo para temporadas altas, promociones o eventos especiales con productos perecederos.
· Experiencia mínima de 3 a 5 años en roles similares en distribución de alimentos perecederos o CEDIS de consumo masivo.
· Experiencia en manejo de inventario perecedero (carnes, frutas, legumbres) con control de temperatura y caducidad.
· Excel intermedio-avanzado; (ideal SAP, Oracle).
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $25,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
