ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO COMO:
DIRECTOR DE OPERACIONES DE RESTAURANTES.
Tu principal Objetivo es:
Dirigir, coordinar y supervisar la operación de todos los restaurantes de la cadena a nivel nacional, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio, rentabilidad y eficiencia operativa. Liderar la implementación de estrategias para el crecimiento sostenido del negocio, alineadas con los objetivos corporativos.
Principales Actividades del Puesto:
- Supervisar el desempeño operativo de todas las unidades de negocio, asegurando el cumplimiento de los KPIs (ventas, costos, rotación de personal, satisfacción del cliente, etc.).
- Implementar y estandarizar procesos operativos a nivel nacional.
- Coordinar con los Gerentes Regionales y de Zona para asegurar la ejecución efectiva de los planes operativos.
- Asegurar el cumplimiento del presupuesto operativo anual.
- Supervisar los costos operativos, márgenes de ganancia y rentabilidad por unidad.
- Analizar informes financieros y operativos para la toma de decisiones estratégicas.
- Garantizar que todos los restaurantes cumplan con los estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
- Asegurar una experiencia del cliente consistente y de alta calidad en todas las ubicaciones.
- Implementar acciones correctivas cuando se detecten desviaciones en los estándares de servicio.
- Impulsar la digitalización de procesos y uso de tecnología para la eficiencia operativa.
- Promover una cultura de mejora continua a través del análisis de indicadores y resultados.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $15,000.00 - $20,000.00 al mes
Beneficios:
- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Días por enfermedad
- Programa de referidos
- Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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