Cocinero
Ubicaciones:
- Insurgentes Reforma
- Pedregal
En Club Yama, estamos en búsqueda de Cocinero comprometido(a), organizado(a) y con vocación de servicio, para preparar alimentos de alta calidad y asegurar una experiencia excepcional para nuestros usuarios. Serás responsable de apoyar en la producción y servicio de alimentos en nuestras instalaciones, manteniendo siempre los estándares de higiene y presentación.
Responsabilidades principales:
- Apoyar en la recepción y acomodo de la materia prima.
- Organizar la mise en place de la producción enviada desde nuestro Comisariato
- Preparar platillos establecidos en los menús de desayuno y comida.
- Ensamblar los platillos solicitados por los meseros para los clientes del club.
- Llevar el control de las órdenes realizadas y garantizar su correcta entrega.
- Mantener la temperatura adecuada de los alimentos durante el servicio.
- Realizar limpieza del área y utensilios de cocina utilizados.
- Cargar y descargar los camiones de reparto.
- Participar en inventarios semanales y mensuales.
- Controlar mermas y aplicar medidas correctivas.
- Cumplir con las normas de higiene establecidas (Distintivo H).
Perfil deseado:
- Experiencia previa en cocina (mínimo 1 año).
- Conocimiento en manejo higiénico de alimentos y normas sanitarias.
- Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con rapidez.
- Escolaridad: Deseable formación técnica en gastronomía
- Actitud de servicio, orden y responsabilidad.
Ofrecemos:
- Sueldo competitivo $8,400
- Vales de despensa a mes vencido de $ 500 pesos
- Prestaciones de ley desde el primer día
- Uniforme incluidos
- Subsidio de comedor
- Ambiente de trabajo profesional
- Oportunidad de desarrollo y capacitación constante
¡Forma parte del equipo Ambrosía y lleva tu talento culinario al siguiente nivel!
Postúlate por este medio o envíanos tu CV al : 55 1020 0882
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