Ubicacion: Santa Clara
Vidrio 73
Santa Clara Coatitla, 55547 Ecatepec de Morelos, Méx
Estamos en busca de un Cocinero A para unirse a nuestro equipo en Tabares Comedores.
Buscamos a alguien con experiencia en la preparación y cocción de diversos platillos en ambientes de comedores industriales.
La secundaria es requerida, y una formación técnica o licenciatura en Gastronomía, Alimentos y Bebidas es deseable.
Se requiere al menos un año de experiencia en comedores y/o restaurantes, con dos años siendo deseable.
Las habilidades requeridas incluyen apego a normas, trabajo en equipo, capacidad para trabajar bajo presión, comunicación efectiva y producción de alimentos a gran escala.
Deseables con orientación al cliente, supervisión, organización y planeación.
Conocimientos requeridos incluyen preparación de alimentos, puntos de cocción, manejo de volumen, manejo de gramajes, manejo y manipulación de aparatos y utensilios de cocina, y sazón.
Deseable es una amplia variedad de platillos y atención a comensales(cocina caliente, cocina fría, postres, box lunch,etc).
Las responsabilidades incluyen apoyar en las actividades generales del chef , solicitar ingredientes necesarios, cocinar y sazonar diversos platillos, y mantener una alta calidad en la producción de alimentos.
Si tienes pasión por la cocina y deseas trabajar en un ambiente dinámico, esta es tu oportunidad.
Únete a nosotros y contribuye al éxito de Tabares Comedores.
Manda tu cv para agendar una entrevista al siguiente numero:
5591669256.
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