Auxiliar administrativo

Vacante para la empresa Mr. Joy Chicken en Gustavo A. Madero, Ciudad de México

Empresa familiar dedicada a la producción de comida china, solicita por crecimiento:

Auxiliar administrativo

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¿Qué necesitas?

• 
  Género indistinto

• 
  Edad: 21 años en adelante

• 
  Escolaridad: Carrera técnica en alimentos/ administracion

• 
  Documentación en copias completa y actualizada

• 
  Experiencia mínimo de 1 año en administracion

• 
  Zona de trabajo: Cuitlahuac,martin carrera y aragón.

Ofrecemos:

• 
  Sueldo inicial de $8,500 mensuales netos + 1500 bono de productividad

• 
  Jornada de Lunes a Viernesde 10:30am a 7 pm ySábado 10:30am a 5pm

• 
  Crecimiento y desarrollo dentro de la empresa

• 
  Capacitación constante

• 
  Estabilidad laboral

Competencias

• 
  Adaptabilidad

• 
  Creatividad

• 
  Sentido de Urgencia

• 
  Responsabilidad

• 
  Trabajo en equipo

Actividades:

• 
  Funciones Principales

  • 
    Gestión Administrativa

    
    
    • Clasificar, digitalizar y resguardar documentos (facturas, contratos, reportes).
    • Control de agendas, reuniones, juntas y minutas.
    • Apoyo en procesos contables básicos (caja chica, conciliaciones, registros).
    • Elaboración de reportes ejecutivos y presentaciones para Dirección.

    
    Supervisión Operativa Multisucursal

    
    
    • Coordinar, supervisar y controlar el funcionamiento diario de todas las sucursales asignadas.
    • Realizar visitas de verificación operativa (programadas y aleatorias).
    • Asegurar cumplimiento de manuales operativos, protocolos de calidad, normas de higiene y políticas internas.

    
    Gestión y Desarrollo de Personal

    • 
      Supervisar, entrenar, motivar y evaluar a gerentes, jefes de área y personal clave de cada sucursal.

    • 
      Entrevistar, evaluar y seleccionar candidatos para puestos operativos y administrativos, en coordinación con Recursos Humanos.

    • 
      Participar activamente en procesos de contratación, asegurando que los perfiles cumplan con los estándares de la empresa.

    • 
      Preparar materiales de capacitación (manuales, guías, presentaciones, evaluaciones).

    • 
      Impartir capacitaciones operativas y administrativas a todo nivel de personal.

    • 
      Asignar turnos, organizar roles, resolver conflictos laborales y aplicar medidas disciplinarias en coordinación con Recursos Humanos.

    • 
      Detectar necesidades de talento, proponer promociones internas y apoyar en contrataciones estratégicas.

• • 
    Gestión de la Experiencia del Cliente

    
    
    • Asegurar estándares de servicio al cliente en salón y delivery.
    • Supervisar presentación de alimentos, ambientación, limpieza y disposición de mesas.
    • Monitorear quejas, tiempos de servicio y resolver incidencias en campo.

    
    Gestión de Operaciones Diarias

    
    
    • Supervisar mise en place, producción, despacho, limpieza y cierres administrativos.
    • Validar arqueos de caja, cortes de turno y control de efectivo.
    • Garantizar correcto uso de maquinaria, equipo e insumos.

    
    Gestión Financiera y Control de Costos

    
    
    • Controlar costos operativos, gastos, mermas y rendimientos.
    • Analizar reportes financieros por sucursal (ventas, márgenes, presupuestos).
    • Proponer estrategias de optimización para maximizar utilidades.

    
    Indicadores de Desempeño (KPIs)

    
    
    • Dar seguimiento a ventas, ticket promedio, inventario, NPS, rotación de personal.
    • Elaborar reportes ejecutivos con análisis y propuestas correctivas.

    
    Ejecución Comercial y Promocional

    
    
    • Supervisar implementación de campañas y promociones en sucursales.
    • Coordinar con Marketing activaciones locales y promociones de temporada.
    • Medir impacto comercial y ajustar tácticas.

    
    Desarrollo y Actualización del Menú

    
    
    • Colaborar con chefs en mejoras y desarrollo de platillos.
    • Asegurar estandarización en la ejecución del menú en todas las unidades.

    
    Gestión de Inventarios y Proveedores

    
    
    • Supervisar recepción, almacenamiento y rotación de insumos (PEPS).
    • Validar existencias físicas vs sistema, caducidades y mermas.
    • Coordinar con Compras negociación con proveedores.

    
    Auditorías Internas y Normativas

    
    
    • Realizar auditorías operativas, sanitarias y administrativas.
    • Asegurar cumplimiento de normativas locales y fiscales.
    • Detectar desviaciones críticas y generar planes de acción.

    
    Expansión y Nuevas Aperturas

    
    
    • Apoyar en planeación, montaje y ejecución de nuevas sucursales.
    • Documentar procesos y estandarizar aperturas.

    
    Apoyo Estratégico al Director de Operaciones

    
    
    • Recopilar, analizar y presentar información operativa clave.
    • Fungir como enlace entre Dirección y gerentes de unidad.

    
    • • Representar al Director de Operaciones en juntas o tareas delegadas.

    
    ¡Postúlate hoy! Si estás listo para conocer más sobre la cultura y gastronomía china, mándanos WhatsApp para una entrevista, tenemos Contratación Inmediata!

Escríbenos! Esperamos conocerte y trabajar contigo!****

Nivel de educación deseada:
Media Superior

Nivel de experiencia deseada:
Nivel Medio

Función departamental:
Administrativo / Secretarial

Industria:
Restaurantes