¡Te buscamos! Subgerencia / gerencia de servicio para importnyecadena restaurantera con sede en CDMX AZCAPOTZALCO.
Objetivo del puesto: El subgerente de restaurante es responsable de ayudar al gerente general a supervisar todas las operaciones diarias del restaurante, incluyendo finanzas, personal, servicio al cliente y marketing.
Actividades:
- Asistir al gerente general en la gestión de todas las operaciones diarias del restaurante. ·Ayudar a asegurar que las operaciones diarias se lleven a cabo de manera efectiva, incluyendo el control de inventario, nomina, el mantenimiento de equipo, la programación del personal y la gestión de la calidad del servicio al cliente. ·
- Ayudar a asegurar la rentabilidad del restaurante, controlando los costos operativos, estableciendo objetivos financieros y supervisando el flujo de efectivo.
- ·Asistir en la gestión del personal, contratando, capacitando y supervisando a los colaboradores.
- ·Ayudar a asegurar que se sigan las normas y regulaciones federales, estatales y locales, y mantener la seguridad de los colabordores y los clientes. ·Ayudar a diseñar y supervisar la implementación de planes de marketing para atraer y retener a los clientes.
- Asistir en el establecimiento y mantenimiento de relaciones con proveedores, contratistas y otras partes interesadas. ·Tomar decisiones estratégicas junto al gerente general para mejorar la rentabilidad, como ampliar el menú o expandir el negocio.
HORARIOS ROTATIVOS DE UNIDAD: (Lunes a domingo, 1 día de descando semanal).
10:00 am a 5:00 pm
2:00 pm a 10:00 pm
3:00 pm a 11:00 pm (Cierre).
REQUISITOS:
Licenciatura trunca o concluida en administración de empresas, hostelería, turísmo o afín.
*Pueden apliicar sin licenciatura aquellas personas que tengan más de cinco años de experiencia en el sector y puesto.
- Experiencia mínima tres años a nivel gerencial con resultados favorables comprobables.
- Manejo de excel, sistema de administracion restaurantera (softrestaurant, aloha o equivalente).
- Buen conocimiento de normativas de higiene de manejo de alimentos y bebidas) (Disntintivo H. Servesafe, o afín)
- Manejo de estados financieros, flujo de efectivo, valores.
- Conocimiento en nómina y supervisión y capacitación de personal.
- Liderazgo, poca rotación laboral.
- Disponibilidad de horarios.
Ofrecemos:
Sueldo mensual: $14,000 Libres de impuestos + propinas variables.
Prestaciones de ley (IMSS, INFONAVIT, vacaciones, agunaldo, prima vacacional).
Oportunidad de crecimiento en el grupo.
¡Adjunta tu Currículum!
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $14,000.00 - $18,000.00 al mes
Escolaridad:
- Bachillerato terminado (Obligatorio)
Experiencia:
- Gerencia o subgerencia: 3 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha límite para postularse: 18/08/2025
Fecha de inicio prevista: 18/08/2025