Actividades:
1. Supervisar el desarrollo, implementación, revisión y mantenimiento del sistema de inocuidad y calidad basado en el código Global Markets, sistema HACCP, BPMs y normativas de inocuidad que por el estado de Nuevo León
2. Atención de requerimientos emitidos por SENASICA y Dptos. Sanitarios oficiales y terceros.
3. Verificar el desarrollo y aplicación de la normativa de calidad en lo referente a productos, materias primas y procesos.
Licenciatura o Ingeniería en área de alimentos, biológicas o químicas, Médico Veterinario, Médico Veterinario Zootecnista, Ingeniero bioquímico.
Requisitos:
- 1 años puesto similar en empresas de giro alimenticio TIF, experiencia en procesos y productos cárnicos.
- Desarrollo y realización de auditorías internas y de control. Líder en sistemas HACCP o de inocuidad o de calidad implementados, implementación de sistemas de calidad y/o inocuidad.
- Haber coordinado o liderado al menos una certificación en sistemas de calidad y/o inocuidad.
L-V es de 7:30 a 17:00
S de 7:30 a 13:00
Guadalupe, Nuevo León
21,500 netos mensuales
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $21,500.00 al mes
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Tienes experiencia en en sistemas HACCP o de inocuidad, y en la normatividad nacional e internacional aplicables (TIF)? Especifica
- ¿Ha trabajado en empresas de giro alimenticio o productos cárnicos? Especifica
- ¿Vives lejos de Pablo livas, Guadalupe?
Lugar de trabajo: Empleo presencial