Importante empresa en el sector alimenticio busca tu talento
Para laborar como: Higienista
Lugar de trabajo: Diferentes sucursales y Planta
Tipo de Puesto: Operativo 90%-Administrativo 10%
Requisitos:
- Escolaridad: Licenciatura / Ingeniería en Alimentos (Título y cédula)
- Radicar en: Pachuca o Mineral de la Reforma
✔ Disponibilidad de Horario y para viajar (Se trabajan días festivos, rol de turnos, etc.)
✔ Licencia de manejo vigente (Requisito indispensable)
- Experiencia mínima de 3 a 5 años en RAMO ALIMENTICIO (Requisito indispensable)
- Restaurantes, Fast Food, Comedores Industriales, Hospitales (BPM, recepción, almacenamiento, pre-elaboración, producción y servicio)
- Normativas (Nom 605, 251, etc.)
Algunas actividades a realizar:
- Capacitación a los franquiciatarios en las BPM.
- Auditorías y registros de bitácoras de refrigeración.
- Verificar que se lleven a cabo los procesos
- Supervisar que se cumplan las buenas prácticas de higiene en las actividades de pre-elaboración alimentos.
- Informar a los franquiciatarios los hallazgos relacionados al proceso de pre-elaboración de alimentos.
- Supervisar el orden y limpieza de la cámara de refrigeración o en su caso refrigerador, limpieza de anaqueles.
- Supervisar que se cumplan los procedimientos de recepción y almacenamiento de la materia prima. (PEPS)
- Atención a autoridades correspondientes.
Ofrecemos:
- Sueldo base mensual
- Prestaciones de ley
- + Prestaciones superiores a las de la ley
- Vales de Despensa
- Bono de Puntualidad
- +Uniformes y herramientas para desarrollar tu trabajo.