DESCRIPCIóN

Encargado de Comedor

Importante empresa de comedores industriales esta en búsqueda de un Encargado de Comedor Industrial con un fuerte enfoque en la calidad y la eficiencia en el servicio.

Requisitos

• Experiencia en comedores industriales.
• Licenciatura en nutrición o áreas afines.
• Auto propio para el traslado al lugar de trabajo.

Horarios

• Lunes a sábado 4:00 PM a 12:00 AM
• Descanso fijo en domingo

Actividades

• Supervisar y garantizar la correcta elaboración y entrega de los alimentos conforme a los estándares establecidos.
• Coordinar y dirigir las actividades del personal operativo durante el servicio.
• Verificar que se mantengan condiciones óptimas de higiene y limpieza en todas las áreas de trabajo.
• Supervisar el montaje y presentación del comedor antes del inicio del servicio.
• Atender y dar solución oportuna a quejas, sugerencias o incidencias reportadas por los comensales.
• Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria vigentes.
• Elaborar reportes periódicos sobre consumo, mermas, desempeño del personal y calidad del servicio.
• Gestionar y controlar el inventario de insumos, asegurando abastecimiento y minimizando pérdidas.

Ofrecemos:

• $3,500 sueldo semanal libres
• $500 en vales de despensa mensuales
• Bono de permanencia: $3,000
• Pago de gasolina por semana
• Comedor gratuito
• Prestaciones de ley