En buró laboral somos una empresa dedicada al reclutamiento y selección de personal para empresas privadas del sector. Nuestro compromiso es apoyar a los buscadores de empleos a perfilarlos para la vacante de acuerdo a competencias y habilidades. Nos encontramos en búsqueda de un Encargado de producción y calidad para empresa líder en el sector de alimentos y bebidas.
Propósito del puesto: Planificar, coordinar y supervisar las operaciones de producción y control de calidad de las líneas garantizando el cumplimiento de los estándares de higiene, eficiencia, inocuidad y normatividad vigente para asegurar productos seguros y de alta calidad.
Requisitos del puesto:
- Licenciatura terminada con relación al puesto, Manufactura, procesos, calidad, ingeniería industrial etc.
- Experiencia mínimo de 3 años en supervisión de personal operativo
- Experiencia en calidad, seguridad e higiene, líneas de producción
- Disponibilidad de horarios (Ya que son mixtos y rotativos)
Responsabilidad del puesto:
- Planificar y supervisar la producción diaria
- Asegurar el cumplimiento de los programas de producción con base en la demanda y capacidad instalada.
- Optimizar recursos materiales, humanos y técnicos para lograr eficiencia operativa.
- Supervisar el mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria y equipo.
- Coordinar los turnos de trabajo y distribución de personal.
- Verificar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene en el área de producción.
- Supervisar sistemas de control de calidad en todas las etapas del proceso (materia prima, proceso, producto terminado).
- Asegurar el cumplimiento de las normas sanitarias y regulatorias (cofepris, noms, etc.).
- Coordinar muestreos, pruebas de laboratorio y registros de control.
- Gestionar auditorías internas y externas.
- Capacitar al personal en buenas prácticas de manufactura (bpm), haccp y normas de inocuidad.
Ofrecemos:
- Sueldo base Neto de: $12,650.00 Mensuales Más bonos que puede llegar alcanzar $16,000.00
- Pagos semanales
- Prestaciones de ley: Imss, Infonavit, Vacaciones, Aguinaldo, PTU
- Bonos de acuerdo a Indicadores.