Nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero encargado para comedor industrial de una importante empresa farmacéutica, apasionado por la cocina y con habilidades excepcionales en el manejo de carnes de alta calidad. Este profesional será responsable de cocina tradicional, atendiendo a las preferencias de cocción de los clientes y manteniendo estándares altos de calidad y sabor.
Responsabilidades:
· Preparar y cocinar una variedad de menús completos, asegurando que cada uno se cocine según las especificaciones del cliente.
· Mantener el comedor limpio y el área de trabajo limpias y organizadas, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
· Gestionar el inventario de comidas y solicitar suministros según sea necesario.
· Asesorar a los clientes sobre los distintos tipos de cortes y su preparación, mejorando su experiencia en el restaurante.
· Colaborar con el equipo de cocina para garantizar una presentación y entrega de los platos eficiente y de alta calidad.
· Experimentar con nuevas técnicas y recetas para mejorar constantemente la oferta del restaurante.
Requisitos:
· Experiencia previa como cocinero o mayor, preferentemente especializado en comedores industriales.
· Conocimientos sólidos en preparación de alimentos.
· Habilidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido y bajo presión.
· Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
· Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Beneficios:
- Horarios flexibles
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido
Sueldo: $10,000.00 - $12,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial