Restaurante de Alta Gama, ubicado en Av. Tecnológico (sobre Paseo Tollocan), solicita:
COCINERO (B o C)
Objetivo del puesto:
Desarrollar las actividades correspondientes al área, producciones, bateo de línea, inventario de línea, supervisión del progreso de la misma, etc.
Funciones
- Producción correspondiente de las sub-recetas y recetas del área, así como el seguimiento adecuado de los procesos de producción, apoyándose del criterio del sub-chef y, chef de la unidad.
- Seguimiento de normas y medidas de higiene.
- Limpieza profunda del área de trabajo
- Auxiliar con el almacenaje de materia prima desde su recepción hasta su lugar de almacenaje, así como la clasificación y etiquetado de esta misma.
Requisitos:
- Licenciatura o carrera técnica en gastronomía (terminada o trunca) .
- Experiencia previa como cocinero en restaurantes (3 años).
- Conocimiento profundo de técnicas culinarias y manejo de equipos de cocina.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Disponibilidad de tiempo.
Ofrecemos:
- Sueldo base + propinas semanales
- Prestaciones de ley + Beneficios adicionales.
- Estacionamiento gratuito
- Comedor subsidiado al 100%
Si estas interesado, favor de postularte por este medio o enviar tu CV o solicitud de empleo al whatsapp (7-2-2-9-4-5-2-1-8-1).
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $9,000.00 - $9,500.00 al mes
Beneficios:
- Descuentos y precios preferenciales
- Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial