Descripción:
Somos una empresa dedicada a la fabricación de dulces mexicanos de manera artesanal , utilizamos material primas de la mas alta calidad como vainas de vainilla y miel de abeja orgánica, distribuimos a más de 180 hoteles en Quintana Roo, y estamos buscando
Ayudantes de cocina de Dulces artesanales
¿Cuáles serán tus actividades?
- Preparación de insumos: pesar, medir y organizar los ingredientes necesarios (coco rallado, nueces, semillas de amaranto, azúcar, miel, entre otros) de acuerdo con las recetas establecidas.
- Apoyo en la elaboración de dulces: asistir al maestro dulcero en la preparación de productos artesanales como cocadas, alegrías, bolitas de nuez, palanquetas y algodones, participando en actividades como mezclar, batir, cocer y moldear.
- Cuidado en procesos de cocción: vigilar tiempos, temperaturas y consistencias para evitar errores en la preparación, asegurando que los dulces conserven su calidad artesanal.
- Control de calidad en producción: revisar que los dulces tengan la presentación, textura y sabor correctos antes de pasar al área de empaque.
- Manejo de herramientas y equipo: utilizar de manera adecuada ollas, cazos, batidoras, moldes, mesas de trabajo y utensilios de cocina, manteniéndolos siempre en buen estado.
Qué te ofrecemos?
- Salario mensual neto de $11,151.00 ($8185.04 base+ $1000.00 de alimentos + $565.96 de vales de despensa+ $1400.00 bono en efectivo)
- Prestaciones de Ley
- Horario: Lunes a viernes de 8:00 am a 5:00 pm y sabados de 8:00 am a 2:00 pm
- Zona de trabajo: Bodegas GIN – Avenida Colosio, frente a la Universidad UT
- Aunque actualmente no contamos con transporte propio, tenemos un equipo solidario y bien organizado que se apoya mutuamente para llegar y regresar en los vehículos de los compañeros. ¡Aquí nadie se queda atrás!
Requisitos:
¿Que buscamos?
- Experiencia: No necesaria; se valora experiencia previa en cocina, repostería o elaboración de alimentos.
- Salud: Estado físico que le permita trabajar en un área caliente (cocción con calor, hornos, fogones).
- Habilidades: Rapidez manual y buena coordinación, Gusto por las actividades prácticas y repetitivas, Atención al detalle y disposición para aprender.
- Profesional con estabilidad laboral en trabajos anteriores
- Mayores de edad